SEJOUR A ORANGE EN FRANCE du 03 au 09 octobre 2010

Le séjour a Orange en France a été prévu à être réalisé en septembre mais suite à des raisons on s`est mis d`accord qu`il se fasse du 3 au 9 octobre 2010. Il fait part des mobilités du programme Education tout au long de la vie, Comenius-Partenariat Multilatéral. C`est la troisième rencontre de la réalisation du projet International entre la Bulgarie, la France et l`Italie.
L`objectif de la visite réalisée a été le travail sur le lexique accumulé – observation, comparaison et correction des termes concernant les différentes étapes de la production du vin : vendange, éraflage, égrappage, foulage, sulfitage, pressurage, classification des cépages, analyses de laboratoire, essais, expérimentations, certification, définitions simplifiées etc….La visite des caves du Lycee Professionnel Viti-Vinicole d`Orange, celle de Cairane et Châteauneuf, le célèbre Institut Rhodanien visait précisément cela.
Les séances éducatives de dégustation guidées par les enseignants professionnels du lycée ont aidé de prendre en considération le lexique spécifique de la description exacte des caractéristiques du vin. Les équipes formées de trois pays notaient, expliquaient et traduisaient les mots. Cela motivait sans aucun doute l`exécution des tâches, menait au développement des compétences culturelles ce qui créait des conditions d` une communication plus courageuse et plus ouverte, d`un intérêt décidé porté vers le français et la culture du pays porteur de cette langue, de la prise de conscience des propres capacités pour des activités créatives pour le produit final ainsi que de l`enrichissement du système des valeurs des élèves devenant de vrais citoyens européens.
Le travail des élèves en équipes dans le Centre de Documentation et d`Information a été très intense et fructueux qui déterminait et précisait en grande partie la terminologie à introduire dans le dictionnaire trilingue - le produit final en voie d`élaboration.
L`introduction en bulgare et italien, a été réalisé en rapport du renforcement de l`apprentissage des langues étrangères, leur diversité et l`approfondissement des compétences de spécialité.

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